Escreve Santa Madre Teresa de Jesus:
“Santa era Santa Marta, e não dizem que fosse contemplativa. Pois, que mais quereis do que chegar a ser como esta bem-aventurada, que mereceu ter a Cristo Nosso Senhor tantas vezes em sua casa e dar-lhe de comer e servi-lhe e comer a sua mesa? Se se estivesse como a Madalena, embevecida, não teria havido quem desse de comer a este divino Hóspede…
Lembrem-se que é necessário haver quem lhe cozinhe a comida, e tenham-se por ditosas de O andar a servir como Marta… Pois, se contemplar e ter oração mental e vocal, e cuidar dos enfermos, e servir nas coisas de casa e trabalhar, – mesmo no mais humilde -, se tudo é servir o Hóspede que vem estar, comer e recrear-se conosco, que mais se nos dá que seja nisto ou naquilo?”.
(Caminho de Perfeição 17, 5.6)